Carte & Menu
La Carte
l'Assiette Royale faite de Poissons et Crustacés à la Plancha
1 pers: 25.00€
25.00€
Le Loup ou la Daurade Royale en croûte de sel marin
( assiette pour 2 )
1 pers: 60.00€
60.00€
Le Tataki de Thon au sésame à l'asiatique
1 pers: 19.00€
19.00€
Filet de loup sauvage, sauce marinière aux petits fruits de mer
1 pers: 18.00€
18.00€
Médaillon de Lotte, Moules sauce curry et lait de coco
1 pers: 20.00€
20.00€
Tentacule de Poulpe à la plancha
1 pers: 20.00€
20.00€
La Bouillabaisse aux poissons de roche servie à l'assiette
1 pers: 24.00€
24.00€
La traditionnelle sole meunière
1 pers: 28.00€
28.00€
Le Risotto crémeux au champignons et st Jacques
1 pers: 24.00€
24.00€
Le filet de bœuf simmental et ses frites maison
1 pers: 28.00€
28.00€
l'Entrecôte grillée ( environ 300g) origine U.E et sa sauce poivre
1 pers: 25.00€
25.00€
Magret de canard tranché jus corsé miel romarin
1 pers: 22.00€
22.00€
Proposé par 
Menu à 26€
Entrées
Dégustation d'huitres sur glace
ou
Notre soupe de poissons de roche maison
ou
Le croustillant de sardines aux aromates
ou
Autour de l burratina velouté de légume de saison
ou
Le tartare de dorade, petit guacamole et piment doux
ou
Les aubergines à la parmesane
ou
Friture de petits poissons
ou
Roulé de saumon fumé au fromage frais, citron et ciboulette
Plats
La bouillabaisse aux poissons de roche servie à lassiette
ou
Le dos de cabillaud a la crème échalote et purée de légume de saison.
ou
Le tataki de thon à l'asiatique et graines de sésame
ou
La daurade royale entière tout simplement grillé
ou
Le pavé de saumon vapeur et sa crème citronnée à l'aneth
ou
La tagliata de bœuf comme en toscane
ou
Le risotto crémeux de champignons et queues de crevettes
Desserts
Moelleux au chocolat
ou
Fruit frais de saison
ou
Glace ou sorbet
ou
Dessert du jour
Proposé par
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Numéro de Siret : 834933111
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MALEK YANN RAYMOND RUDOLPHE
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